APAX LAB BOX SET (100ml)

ABOUT.

Los minerales de APAX son concentrados diseñados científicamente para optimizar la calidad del agua utilizada en la preparación del café. Están formulados con precisión para ajustar el perfil mineral del agua, lo cual influye directamente en la extracción y el sabor final del café.

Eleva la preparación del café con concentrados minerales de precisión. Diseñados para competencias de nivel mundial, pero lo suficientemente simples para el uso diario.

¿Qué hacen específicamente?

• Mejoran la extracción: Ciertos minerales como el magnesio y el calcio ayudan a extraer compuestos solubles del café de manera más eficiente.

• Realzan el sabor: Ajustando el equilibrio de minerales, se puede acentuar la dulzura, el cuerpo y la claridad del café.

• Estabilizan la calidad: Al usar agua mineralizada de manera constante, se reducen las variaciones en el sabor de una taza a otra.

• Reproducen condiciones ideales: Permiten replicar perfiles de agua utilizados en competencias de barismo o en laboratorios de café.