APAX LAB


Los minerales de APAX son concentrados diseñados científicamente para optimizar la calidad del agua utilizada en la preparación del café. Están formulados con precisión para ajustar el perfil mineral del agua, lo cual influye directamente en la extracción y el sabor final del café.

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APAX LAB BOX SET (100ml)

$ 2,300.00 MXN
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¿Qué hacen los minerales APAX específicamente?

  • Estabilizan la calidad: Al usar agua mineralizada de manera constante, se reducen las variaciones en el sabor de una taza a otra.
  • Realzan el sabor: Ajustando el equilibrio de minerales, se puede acentuar la dulzura, el cuerpo y la claridad del café.
  • Mejoran la extracción: Ciertos minerales como el magnesio y el calcio ayudan a extraer compuestos solubles del café de manera más eficiente.
  • Reproducen condiciones ideales: Permiten replicar perfiles de agua utilizados en competencias de barismo o en laboratorios de café.
Acerca de APAX

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